推介菜式包括
＂肉骨茶＂ - 以丰富的香料熬制而成的肉骨茶，啖啖当归和药材甘香，属药材味重的马来西亚风格，色泽深浓，汤头浓郁，而肉排则软腍入味，另有香脆油条粒供客人享用，是道暖心的经典菜式，绝对不可错过！
＂海南鸡（半只）配怡保芽菜＂ - 梁师傅严选采用三黄鸡，用热腾腾上汤浸熟，去骨鸡肉肉质鲜嫩，口感滑嫩，再配上新鲜的怡保芽菜，让您感受地道的星马风味。
＂胡椒大虾＂ - 梁师傅将澳洲大虾配以新鲜即磨的黑胡椒粒快炒，镬气十足，带来辛辣鲜香的惹味口感。
＂马来海鲜喇沙＂- 厨师采用香茅、南姜、虾膏和姜黄粉等材料煮成汤底，并将油面米粉浸泡在浓郁的椰汁咖喱汤中，配上加拿大带子、 越南虾、鱼蛋、豆卜等丰富食材，让每口都充满马来风情。
＂星洲萝卜糕＂ - 外脆内软的自家制萝卜糕，萝卜味重，口感松软，配上香浓蛋碎及甜酱油，为您带来独特的口感享受。
快来品尝炉炭烧全新推出的菜单，感受真正的星马风味！
供应日期：由即日至2026年1月31日
查询电话 : (852) 3923 2161 / 3923 2323