推介菜式包括
"肉骨茶" - 以丰富的香料熬制而成的肉骨茶,啖啖当归和药材甘香,属药材味重的马来西亚风格,色泽深浓,汤头浓郁,而肉排则软腍入味,另有香脆油条粒供客人享用,是道暖心的经典菜式,绝对不可错过!

"海南鸡(半只)配怡保芽菜" - 梁师傅严选采用三黄鸡,用热腾腾上汤浸熟,去骨鸡肉肉质鲜嫩,口感滑嫩,再配上新鲜的怡保芽菜,让您感受地道的星马风味。

"胡椒大虾" - 梁师傅将澳洲大虾配以新鲜即磨的黑胡椒粒快炒,镬气十足,带来辛辣鲜香的惹味口感。

"马来海鲜喇沙"- 厨师采用香茅、南姜、虾膏和姜黄粉等材料煮成汤底,并将油面米粉浸泡在浓郁的椰汁咖喱汤中,配上加拿大带子、 越南虾、鱼蛋、豆卜等丰富食材,让每口都充满马来风情。

"星洲萝卜糕" - 外脆内软的自家制萝卜糕,萝卜味重,口感松软,配上香浓蛋碎及甜酱油,为您带来独特的口感享受。

快来品尝炉炭烧全新推出的菜单,感受真正的星马风味!
供应日期:由即日至2026年1月31日
查询电话 : (852) 3923 2161 / 3923 2323


