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海洋公園聖誕全城HO HO HO將於2017年12月11日展開，公園特別呈獻聖誕限定餐飲及小食，【海龍王餐廳】及【冰極餐廳】會以經典聖誕大餐饗客。公園亦設企業優惠予公司，讓他們以優惠價在「聖誕全城HO HO HO」期間遊玩並享受聖誕盛宴，與員工共度佳節。
精緻聖誕盛宴 滿足遊人味蕾
【海龍王餐廳】及【冰極餐廳】為遊人準備了豐盛的聖誕筵席歡慶佳節。【海龍王餐廳】的「幻彩聖誕午餐」頭盤為「奇幻聖誕彩環」，以煙火雞、蝦肉及煙三文魚沙律砌出聖誕花環造型，別具心思，玩味十足；「濃情雪意青豆蓉湯」以西歐聖誕餐必備的豆蓉濃湯為遊人暖胃；三選一的經典聖誕主菜「聖誕栗子燒火雞」、「聖誕蜜餞燒火腿」及「聖誕香草燒牛柳」肉嫩多汁，伴以北歐簡約風迷你三色椒聖誕樹及薯仔聖誕鐘配菜，與造型可愛的朱古力甜品「聖誕蘑菇屋」相映成趣。而【海龍王餐廳】的「幻彩聖誕晚餐」除了前菜及湯品外，更推出「海龍皇特製龍蝦意大利粉」，不但麵質煙韌，鮮嫩龍蝦裹上秘製龍蝦汁亦令人再三回味；遊人除了可二選一品嚐燒肉車即時呈上熱騰騰的栗子燒火雞伴蜜餞燒火腿或牛柳外，更可盡情享用廚師精心炮製的甜品自助餐中十多款美味聖誕甜品餅點及雪糕。
遊人亦可選擇於【冰極餐廳】全日供應的「冰極聖誕大餐」，同樣有精緻味美的前菜及湯品，主菜則以環保海鮮製成「聖誕芝味龍蝦」，伴以栗子燒火雞或牛柳。兩間餐廳均提供主打特色菠菜忌廉汁意大利粉和鬆軟牛油乾菓蛋糕的「HO HO HO聖誕列車」兒童餐，以及兩款聖誕特飲──清爽甘甜的雜果梳打「繽紛聖誕」和醇香味美榛子咖啡「奇妙之旅」，讓大人小朋友在歡樂佳節回味無窮。
美味小食遍佈全園各區 讓遊人「隨玩隨吃」
海洋公園無論山上山下均有多個小食亭，準備了不少「只此一家」的風味小食，遊人可按「美食地圖」索驥，隨時隨地大快朵頤。今年，海洋公園聖誕全城HO HO HO的重頭戲是【Samsung Gear VR呈獻：越礦飛車】，毗連越礦飛車的【礦場熱狗店】特別推出以高質芝心腸特製的熱狗，配合四款不同口味醬汁，包括日本咖哩醬、馬來西亞沙嗲醬、特濃芝士醬及墨西哥辣肉醬，讓遊人一店食盡全球不同風味！其他令人垂涎三尺的聖誕限定美食有忌廉芝士蘑菇釀雞翼、香辣肉腸、粟米片配墨西哥辣肉醬、燒汁原隻魷魚筒和雙層豬柳扒配三層芝士漢堡等，將於公園多個小食亭及【食尚水都】全日供應，讓遊人「隨玩隨吃」。公園更於【水都餅店】炮製特色聖誕薑餅曲奇及雜錦曲奇等傳統聖誕甜點，為聖誕增添節日氣氛。
