香港海洋公园
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海洋公园创先河推出荷兰、芬兰、美国传统地道圣诞大餐 一站式品尝多国美食 首办趣怪企鹅圣诞屋DIY班 亲身制作独一无二圣诞特色甜品超过50款全新零售精品隆重登场熊猫企鹅Cosplay上身营造缤纷圣诞

2012-11-29

(2012年11月29日,香港) 海洋公园55.5亿元全新发展计划的落成为海洋公园带来各项蜚声国际的奖项及美誉,今年的圣诞全城HO HO HO将举办大型圣诞cosplay派对,更有不同造型的圣诞老人惊喜现身,同时亦特别从荷兰、芬兰及美国三地请来星级圣诞老人与游人同贺佳节。因此,海洋 公园首次推出富荷兰、芬兰及美国传统特色的地道圣诞大餐,让游人可一次过品尝多款极具地方色彩的欧美圣诞美馔,令公园洋溢浓厚的圣诞气氛。为配合公园内将 会出现的多个不同造型的圣诞老人,海洋公园亦首度设计出可自由更换衣饰的cosplay公仔,游人可随个人喜好为可爱的熊猫及企鹅公仔配搭不同国家主题的 服装造型;而极具圣诞特色、采用循环再造物料包装的DIY圣诞曲奇环保礼盒套装,更是送礼或派对自用的佳品。

海洋公园营销执行总监梁启诚先生表示:「圣诞节是普世欢腾的大日子,海洋公园的游人来自世界各地不同地方, 我们希望他们能以轻松有趣的方式,了解各地的节日文化,因此我们在餐饮及精品设计方面均别出心裁,令他们感受浓厚的圣诞气氛。海洋公园期望透过一系列全新 推出的圣诞特色美食及零售精品,为今年圣诞全城HO HO HO带来超过10%的营业增长。」

海洋公园餐饮部高级营运经理李国梁先生表示:「欧美国家的人民于圣诞佳节享用圣诞大餐源于古时庆祝丰收的宴会。在本地传统圣诞大餐之外,我们今年特别推出 荷兰、芬兰及美国的传统圣诞美食,其制作方法皆参照当地的传统食谱,并采用新鲜食材,为游人提供一个多元化而又满载圣诞气氛的地道餐饮选择。」

集荷兰、芬兰及美国传统地道美食的圣诞大餐亲子趣怪企鹅圣诞屋DIY班

海洋公园今年全新推出的圣诞大餐包含多国美食​​:前菜的荷兰烤露笋烟肉卷配酸菜沙律,采用荷兰传统方法,以意大利青瓜、红甜椒及黄瓜拌入香草、白 醋、黄姜粉、黑胡椒粒等腌制两日而成,酸菜中酸甜的口味与咸香的烤露笋烟肉卷配搭出层次鲜明并多元化的口味;芬兰烟三文鱼杂菜汤用烟熏三文鱼伴以酸青瓜、 红菜头、薯仔及苹果熬制而成,红色的汤不但增添节日气氛,而且用料清新健康。主菜方面,美式蜜饯火腿配奶油焗甜薯中的火腿以美式传统方法,加入蜜糖及牛油 烧制而成,肉质甘香,甜薯香而不腻;芬兰烧酿火鸡则有别于一般以栗子或粟米作馅料的制法,采用香草及西子为馅料酿进火鸡,再以高温烤焗,火鸡肉嫩滑并带有 西子味道;芬兰烤西梅猪柳卷以西梅、迷迭香、姜及洋葱作馅料酿入新鲜猪柳并烤焗而成,口味清新独特,迷迭香香气于口中萦绕不散。甜品在一顿完美的圣诞大餐 中是不可或缺的,荷兰杏仁酥皮卷以大量荷兰菜中常见的杏仁粒及杏仁酱作馅料,再以松化酥皮包裹焙焗而成,酥皮入口松化,外脆内软。每道菜式卖相精致且富圣 诞特色,光看卖相已令游人食指大动。

除此之外,海洋公园更特别于12月23、25至27日期间首次举办趣怪企鹅圣诞屋DIY班,为圣诞亲子活动提供多一个选择:参加者可以曲奇饼、朱古力、棉 花糖、糖霜等为材料,亲自设计一个世上独一无二、色彩缤纷并具欧美特色的圣诞甜品屋,又可以面粉、曲奇等跟随专业师傅学做企鹅及圣诞树造型的公仔作装饰, 完成后更可带回家,与亲朋好友在派对上分享。

超过50款全新零售精品Cosplay造型公仔、DIY圣诞曲奇环保礼盒隆重登场

海洋公园高级零售营运经理林德进先生表示:「圣诞节除可品尝圣诞大餐外,亦是送礼聊表心意的最好时机。海洋公园为游人提供超过50款全新圣诞精品, 适逢今年圣诞我们以cosplay派对为主题,首次推出以海洋公园动物保育大使为主题的cosplay造型公仔,令游人可把cosplay玩意带回家;而 同样是首次推出的DIY圣诞曲奇环保礼盒套装,游人可随意于以循环再造物料制成的包装上,加上独特的祝福贺语或图画,既符合环保,亦可尽显心意。」

海洋公园的动物保育大使一向深受游人欢迎,今年首次推出、可转变造型的企鹅及熊猫公仔分别配有不同的衣饰配件,游人可自由更换公仔身上的服装,服装以荷 兰、芬兰及美国的国家特色为主题,造型特别,具民族性及圣诞气氛,游人可一次过选购数款衣饰,为别致可爱的企鹅及熊猫公仔配搭不同造型。除此之外,海洋公 园亦首次推出DIY圣诞曲奇环保礼盒套装,礼盒内包含美味可口的曲奇以及不同设计的贴纸及颜色笔,让游人可随喜好加上不同的祝福语或图案作装饰,为亲朋好 友准备一份充满个人色彩并极具心思的圣诞礼物。其他别具节日特色的圣诞精品还包括多款以【冰极天地】吉祥物企鹅小德为设计概念的保暖服饰、以熊猫、北极狐 及企鹅为主题、可爱又柔软的连帽围巾,还有熊猫及企鹅造型的暖手包等,令今个圣诞又环保又温暖。
如此别具特色的圣诞节,就只有在香港海洋公园。

-完-