绿海龟是世界七种海龟之一，亦是唯一一种在香港有繁殖记录的海龟品种。然而，海龟在香港水域生存并不容易，不时发现海龟被鱼网缠绕、误食海洋垃圾和被船只螺旋桨割伤等。公园一直与渔农自然护理署紧密合作拯救受伤的海龟，经公园专业兽医团队医治护理後，康复後的海龟将野放回归大海。
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本活动让学生参与绿海龟护理的工作，透过专家讲座认识濒危的绿海龟和了解香港的保育护理工作；学生将会为绿海龟种植牠们在园区内食用的蔬菜，并将有机会到访海洋公园的幕後设施，於绿海龟的康复中心亲身餵饲，同时深入了解园内康复中的绿海龟身体状况及其受伤的原因。
| 日期 | 内容 |
|---|---|
| 2020年11月8日 | 绿海龟保育讲座 |
| 2020年12月19日 | 蔬菜种植工作坊 |
| 2020年12月至2021年3月 | 校内种植，定期汇报蔬菜生长情况及观察纪录 |
| 2021年4月 | 以同学亲自种植的蔬菜喂饲园内的绿海龟及参观动物後勤设施 |
